Гастрономический фестиваль «Вкусы России» посетила Оксана Лут
Источник: Минсельхоз России
Министр сельского хозяйства России Оксана Лут приняла участие в пятом Национальном гастрономическом фестивале «Вкусы России», который прошел на ВДНХ. На ярмарке свыше 400 производителей из 76 регионов представили более 7 тысяч видов продуктов.
Фестиваль проходил с 13 по 23 августа 2026 года. Его организовали Минсельхоз России и Правительство Москвы. За первую неделю площадку посетили более 1 млн человек.
Что Оксана Лут сказала о задачах фестиваля
Оксана Лут назвала главной задачей проекта расширение рынка сбыта для региональных производителей. Участие в фестивале дает фермерам возможность познакомить покупателей со своей продукцией, найти новых партнеров и проверить спрос на товары за пределами родного региона.
«Для нас самое главное, чтобы после фестиваля производитель получил новых покупателей и возможность развиваться», — отметила министр.
Число участников проекта продолжает расти. На первом фестивале в 2022 году свою продукцию привезли около 280 производителей. В 2026 году на площадке собрались уже более 400 предприятий и фермерских хозяйств. Вместе с количеством участников расширился и ассортимент региональных товаров.
Какие продукты представили на ВДНХ
Во время осмотра фестиваля Оксана Лут познакомилась с продукцией из разных частей страны. Участники привезли на ВДНХ калмыцкий чай, тульские пряники, камчатского краба, адыгейский сыр и карельскую ряпушку. На прилавках находились мясные и рыбные деликатесы, молочная продукция, выпечка, мед, варенье, напитки и сладости.
Производители рассказывали главе Минсельхоза о составе товаров, особенностях изготовления и местных гастрономических традициях. Гости фестиваля могли попробовать продукцию перед покупкой и приобрести ее непосредственно у фермерских хозяйств.
Оксана Лут посетила и ресторанный дворик, меню которого составили из традиционных блюд российских регионов. Повара готовили угощения из продуктов, представленных участниками фестиваля.
Что вошло в программу «Вкусов России»
Оксана Лут осмотрела основные тематические площадки «Вкусов России». В 2026 году отдельной частью фестиваля стала ярмарка российского вина «Виноград». В ней участвовали более 30 крупных и семейных винодельческих хозяйств из разных регионов страны.
Для гостей проводили кулинарные и творческие мастер-классы, лекции и дегустации. Детскую программу дополнила научная площадка, где посетителям рассказывали о сельском хозяйстве, производстве продуктов и работе исследователей.
В программу, с которой познакомилась Оксана Лут, вошли выступления фольклорных и танцевальных коллективов, уличные мероприятия и квест с розыгрышем призов. Благодаря этому региональные производители могли представить гостям не только продукты, но и гастрономические традиции своих территорий.
Как развивался проект «Вкусы России»
В 2020 году Минсельхоз России запустил проект по продвижению региональных продуктов. Сначала производители участвовали во всероссийском конкурсе брендов. За два сезона поступило более тысячи заявок, а в голосовании приняли участие более 2,3 миллиона человек.
Первый гастрономический фестиваль прошел в Москве в 2022 году. На площадке работали более 280 производителей из 63 регионов, а гостей было более 500 тысяч. В 2025 году фестиваль собрал 374 производителя из 75 регионов и более 1,5 миллиона посетителей.
В 2026 году число участников выросло до более чем 400 производителей из 76 регионов. Фестиваль постепенно вышел за пределы московской площадки: в 2025 году его впервые провели в Татарстане, а в 2026-м региональное мероприятие принял Смоленск. Следующий фестиваль запланирован на 5–6 сентября в Нальчике.
Оксана Лут посетила «Вкусы России» в завершающие дни московской программы. Глава Минсельхоза осмотрела региональные экспозиции, познакомилась с ассортиментом российских производителей и обсудила с участниками дальнейшее продвижение их продукции.
